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Marroni-Birnen Kuchen – der perfekte Herbstmoment

21. Oktober 2020

Wie gewöhnlich, hatten wir letzten Sonntag Lust auf Kuchen. Und da ich Marroni-Pürree (eigentlich für ein Vermicelles) und Birnen da hatte, habe ich kurzentschlossen einen Marroni-Birnen Kuchen gebacken. Ich glaube, mir ist damit der perfekte Herbstkuchen gelungen. Begleitet von einer guten Tasse Kaffee, einer heissen Schokolade oder einem Tee, vor einem prasselnden Kaminfeuer, ist er ein Genuss.     Das Rezept ist glutenfrei und frei von Milchprodukten. Es…

Express Bananenbrot mit Himbeeren

27. April 2020

Zwischen Homeschooling, Job und Haushalt bleibt gerade nicht viel Zeit. Da sind solche Blitzrezepte wie das Express-Bananenbrot gerade richtig. Denn auf eine süsse Leckerei am Nachmittag…

Doughnut glutenfrei vegan

Gebackene Beeren Doughnuts

21. August 2019

Meine Familie liebt Doughnuts. Deshalb habe ich mir schon länger ein Doughnut Form gekauft für die gebackene Variante. Diese ist aber irgendwie in der Tiefe meines…

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