Explore

Torte

Das spontane Karotten- Blutorangen Törtchen

21. März 2019

Letzte Woche habe ich an einem eher ruhigen Nachmittag, (die sind bei uns rar) spontan entschieden, an der Ersten Foodblogger Challenge von https://www.foodblogs-schweiz.ch teilzunehmen. Die Challenge gibt vor, aus einem saisonalen Warenkorb mindestens 2 Zutaten auszuwählen und mit diesen etwas zu kochen oder zu backen und seine Follower daran teilhaben zu lassen. Nach einem kurzen Blick in den Kühl-und Vorratsschrank, waren die Zutaten schnell gefunden. Ein Einkauf war…

Express-Weihnachtstörtchen – für mehr Zeit mit den Liebsten

25. Dezember 2018

Der 2. Weihnachtsfeiertag ist angebrochen und die grösste Aufregung ist vorbei. Die Kinder haben ihre Geschenke ausgepackt und können heute vielleicht etwas länger schlafen. Im Moment ist es bei uns im Haus jedenfalls noch ruhig und ich möchte die Zeit nutzten, Euch das Rezept unseres Weihnachtstörtchens aufzuschreiben, welches wir gestern verputzt haben.       Für die Zubereitung braucht ihr maximal 30 Minuten und mit etwas Deko macht…

Pinke Schokoträume

21. Februar 2017

Ich lebe ja wirklich sehr gesund….. aber zumindest ein Laster sollte doch jeder haben, nicht? Mein grösstes Laster ist Schokolade. Am liebsten pur und Tafelweise, egal ob weiss, braun oder schwarz… Hauptsache die Qualität stimmt. Da bin ich nämlich wählerisch ! Zum Glück. Sonst würden wohl täglich mehrere Tafeln in meinem Bauch landen. Und dann wärs definitiv vorbei mit dem gesunden Leben. Natürlich backe ich auf oft mit Schokolade. Und…

Tiramisu-Torte & Endlich Herbst !

16. September 2016

Endlich Herbst ! Ich muss Euch sagen, ich habe die ersten herbstlichen Tage genau so genossen, wie die letzten Sommertage. Ein bisschen habe ich ihn nämlich herbeigesehnt, den Herbst! Nun kann ich die Sommerdeko, welche mir natürlich schon ein wenig „verleidet“ ist, getrost im Schrank verschwinden lassen. So habe ich die letzten Tage die selbst gesammelten Muscheln weggeräumt, wie auch die selbst gebastelten Schiffchen aus Treibholz. Ersetzt wurden…

Von Blumen und Torten….

6. September 2016

Mein Herz schlägt für Blumen und Torten ! Diese 2 Liebeleien versuche ich vermehrt miteinander zu verbinden und gestalte Torten mit frischen Blumen. Diese Art von Torte hat den grossen Vorteil, das man noch Tage nach dem Fest beim Anblick des Blumengestecks in Erinnerungen schwelgen kann. Dazu stecke ich die Blumen in gut durchfeuchteten Steckschaum, welchen ich natürlich auch noch „Foodsave“ verpacke.  So halten die Blumen bis zu…

Happy Birthday Darling !

23. September 2014

Letzte Woche hatte mein Mann Geburtstag und obwohl wir an diesem Tag verreisten, habe ich ein kleines Törtchen gebacken, dass wir dann direkt zum Frühstück verspeisten! Zum Glück führte uns die Reise in ein Wellnesshotel inkl. Fitnesscenter 😉 Natürlich habe ich auch eine Geburtstagskarte gebastelt sowie passendes Geschenkpapier.  Das Biskuit habe ich wiederum nach diesem Rezept gebacken: http://www.mybakingaddiction.com/the-best-chocolate-cake-recipe/ Gefüllt mit diesem Frosting: http://labelle-pastel.blogspot.com/2014/09/marmor-cupcake-mit-schokoladen-krokant.html Für die Rosen habe ich eine…