Autor: Jacqueline
- 80 g Haferflocken glutenfrei gemahlen
- 80 g Kokosmehl
- 2 Tl Backpulver
- 3 Eier
- 50 g Sonnenblumenöl
- 200 ml Reismilch
- 50 g Kokosjoghurt
- 4 EL Agavendicksaft
- 1 Pr Salz
- 3 EL Chiasamen
Die gemahlenen Haferflocken, das Kokosmehl und das Backpulver in einen Blender/Standmixer geben. Die restlichen Zutaten, bis auf die Chiasamen zugeben. Kurz durchmixen. Die Chiasamen dazugeben und kurz von Hand unterrühren. Nun in einem Waffeleisen ausbacken. Nach Belieben mit Kokos/Mandeljoghurt und frischen Früchten garnieren.
