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Waldmeister-Zitronenmelisse Sirup

Autor: Jacqueline

Zutaten

  • 20 gr Zitronenmelisse
  • 10 gr Waldmeister
  • 1.5 l Wasser
  • 1 kg Rohrzucker
  • 30 gr Zitronensäure

Anleitungen

  • Das Wasser aufkochen. Den Waldmeister und die Zitronenmelisse damit übergiessen. 10 Minuten ziehen lassen. Die Kräuter entfernen. Anschliessend mit dem Rohrzucker und der Zitronensäure aufkochen. Noch heiss in Flaschen abfüllen.