Und schon wieder ein Brotrezept…. als ich auf eine glutenfreie Ernährung umgestellt habe, war Brot mein Hauptproblem. Die gekauften Brote schmeckten mir einfach nicht, und waren auch nicht überall erhältlich. Hatte ich also am Sonntag plötzlich Lust auf Brot und keins mehr im Vorrat, war guter Rat teuer ! Für diese Gelegenheiten eignet sich ein Soda Brot hervorragend. Der Teig ist schnell zusammen gerührt und muss nicht gehen.…
