Explore

Frühling

Fruchtig-veganes Cheesecake Träumchen

1. Juni 2019
veganer cheesecake

Die Woche war ja ziemlich kurz und bei uns auch ziemlich durchwachsen…. Voller Highlights und Tiefschläge. Eines der Highlights war definitiv der Bloggerbrunch bei der lieben Miri Weber. In einer kleinen Runde wurde viel über das „Bloggerlife“, neue Tools, Content und auch das reale Leben diskutiert. Dazu wurde geschlemmt! Miri hatte einen tollen Brunch vorbereitet, und jeder hat noch eine kleine Leckerei  mitgebracht. Marlene steuerte selbstgemachte Granola bei , Nicole ein wahnsinns…

Mai-Freuden – Erdbeer Cupcake mit Zitronenmelisse und Waldmeister

21. Mai 2019

Auch wenn der Mai bislang etwas garstig war, spriesst es in meinem Garten und zur Mai-Challenge von http://www.foodblogsschweiz.ch konnte ich gleich 2 Zutaten aus dem Saisonalen Warenkorb aus dem eigenen Garten verwenden ! Nur die Erdbeeren musste ich auf dem Wochenmarkt aus der Ostschweiz zukaufen. Die fehlen uns hier noch.     Vorbereitend für den leckeren gluten- und milchfreien Cupcake und andere Sommerköstlichkeiten, habe ich einen Sirup aus Waldmeister und…

Mairegen macht schön

16. Mai 2018

Auch wenn das schöne Frühsommer-Wetter der letzten Wochen gerade Pause macht, hat sich der Mai bis jetzt von der angenehmen Seite gezeigt. Ich habe viel Zeit im Garten verbracht. Ich konnte auch bereits einige Kräuter ernten und natürlich Rhabarber. In meinem Schattengarten wuchert der Waldmeister und ich habe daraus Sirup gekocht und ein Törtchen gebacken. Etwas mehr zum Thema Waldmeister verrate ich euch auf dem Blog von EMME-Küche. Natürlich…

Marmor-Bananenbrot zum Zvieri

4. Mai 2018

Letzte Woche war am Dienstagnachmittag ungewohnt schulfrei. Seit letztem Sommer ist es selten geworden, dass Nachmittags beide Kinder zu Hause sind. Eines ist meistens in der Schule, bei einem Instrumentalunterricht oder im Fechtclub. So haben wir ihn richtig genossen, diesen geschenkten, gemeinsamen Nachmittag. Ich liebe es, gemeinsam mit den Kindern in der Küche zu stehen, und weil wir gerade noch überreife Bananen und zerbrochene Schokohasen hatten, haben wir einen…

Waldhochzeit

30. Mai 2017

Am letzten Sonntag feierten wir die Taufe meines kleinen Neffen Leon, gleichzeitig gaben seine Eltern sich bei einer kirchlichen Trauung das Ja-Wort. Schon vor Monaten hat Meine Schwester mich gefragt ob ich die Dekoration übernehmen möchte. Natürlich sagte ich ohne zu zögern zu ! Dass ich auch eine Hochzeits/Tauftorte beisteuern würde, war sowieso klar. Die Aufgabe war aber gar nicht so einfach. Meine Schwester und mein Schwager planten…

Karfreitags-Bäckerei – gluten und milchfreie Karottenmuffins

15. April 2017

Am Karfreitag werden in unserer Familie immer die Ostereier gefärbt. So sitzen wir mit Eltern, Geschwistern und Kindern zusammen und belegen die Eier ganz traditionell mit Wildkräutern und binden sie in Strümpfe. Anschliessend werden sie im Zwiebelschalen-Sud gekocht. Ich liebe solche Traditionen. Und noch mehr liebe ich Anlässe, zu denen die ganze Familie zusammen kommt ! Natürlich wird nicht nur fröhlich vor sich hin gewerkelt, sondern auch diskutiert,…

Zu Besuch bei Shabby Home

27. Februar 2017

Diesen Samstag war ich zu Besuch bei Manuela von Shabby Home. Sie führt einen erfolgreichen Onlineshop und hat nun ein Atelier-Ladengeschäft eröffnet. Dort kann man nun nicht nur alle Möbel und Wohnaccessoires live bestaunen, sondern auch wunderschöne Blumenwerke kaufen. Manuela ist nämlich auch eine sehr begabte Floristin. Ich bin begeistert von ihrer Art, wie sie alles so schön und liebevoll arrangiert! Es war eine richtige wohltat in ihre Welt einzutauchen.…